Ingredientes:- Cebolla
- Tomates para freír
- Judías
- Aceite
- Sal
- 1 vaso de vino blanco
Ponemos la olla con un dedo de aceite a fuego medio. Cortar la cebolla a pedacitos muy pequeños y tirarla a la olla a freír.
Pelar los tomates y triturar antes de tirarlos.
A continuación cortar las puntas de las judias y estirar para quitar los hilos en caso de que tengan. Remover poco a poco durante unos minutos y tirar el vaso de vino blanco. Si hay mucha cantidad de mezcla añadir un vaso de agua para que ésta no se pegue a la olla.
Para terminar poner la tapa, no sin antes haber echado una pizca de sal, y cuando empiece a echar vapor, poner el pitorro y esperar durante 15 minutos más o menos. Ahoras mis judías ya estarán listas!
Pelar los tomates y triturar antes de tirarlos.
A continuación cortar las puntas de las judias y estirar para quitar los hilos en caso de que tengan. Remover poco a poco durante unos minutos y tirar el vaso de vino blanco. Si hay mucha cantidad de mezcla añadir un vaso de agua para que ésta no se pegue a la olla.
Para terminar poner la tapa, no sin antes haber echado una pizca de sal, y cuando empiece a echar vapor, poner el pitorro y esperar durante 15 minutos más o menos. Ahoras mis judías ya estarán listas!
"You are always on my mind..."
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