Pollo a la Coca-cola



Ingredientes:
  • 200 gramos de Coca-cola
  • 200 gramos de Ketchup
  • 200 gramos de vino blanco
  • 4 muslos
  • 4 contramuslos
  • tomillo
  • sal
  • 1 chorro de aceite
  • 4 dientes de ajo

Preparación:

Adobar el pollo con los ajos y el tomillo una hora antes de su preparación.
Se pone una sartén a calentar y se le agrega el aceite.
Cuando esté caliente se fríe el pollo hasta que esté bién doradito.
Luego se le añade Coca-cola, el ketchup y el vino.
Se deja cocinar hasta que la salsa espese.
Se puede acompañar con puré de patatas.


1 comentarios:

Anónimo dijo...

Yo prefiero cambiar la coca-cola por cerveza (no te preocupes Peris que al hervirla se le va el alcohol) y tambien cambio el Ketchup por mostaza.
Si me haceis caso no os arrepentireis
Cotton

 
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